2012

Bonne et Heureuse Année
DE LA BOÎTE DE PENDORE

Voici les chansons les plus typiques du jour de l'an qui ont été chanté
maintes et maintes fois par nos grands folkloristes québécois.
         Ovila Légaré, Clément Grenier, André Lejeune, Muriel Millard,
Edith Butler...etc...

Mon Dieu Bénissez la nouvelle année,
Rendez heureux nos parents nos amis,
Elle est toute à nous et nous est donnée
Pour méritez le Paradis.
- 1 -
L'homme prédestiné n'a pas reçu la vie
Pour attacher son coeur aux choses d'ici-bas
Mais comme un exilé pour tendre à la Patrie
Sans arrêter le pas. (bis)
- 2 -
Qui de nous peut compter combien d'instants encore
Pour conquérir le ciel lui garde l'avenir
Du nouvel an joyeux nous voyons bien l'aurore
Le verrons-nous finir? (bis)
- 3 -
Bénissez-la, Seigneur, cette nouvelle année
Que votre amour céleste en charme tous les jours
Et nul moment perdu, nulle heure profanée
N'en ternira le cours. (bis)
- 4 -
Bénissez nos parents, nos pères et nos mères
Nos frères et nos soeurs, tous ceux que nous aimons
Gardez de tout malheur ces amitiés si chères
Nous vous les consacrons. (bis) 

1946
Chanson - paroles et musique - de Roland Lebrun

Paroles

Encore une autre année qui se termine
Chacun de nous lui fait tout ses adieux
Pour disparaître on la voit qui s'incline
Elle semble dire enfant soyez heureux
Un an nouveau déjà a pris ma place
Embrassez-le avec beaucoup d'amour
Ce temps joyeux toujours trop vite passe
Car lui aussi disparaîtra un jour
Ainsi s'en vont les années de la vie
En nous laissant toujours un souvenir
De nous quitter elle nous semble meurtrie
Car jamais elle ne pourra revenir
Douze autre mois passerons sur le monde
Janvier était le mois le plus rigoureux
Février est long comme une seconde
Mars avril mai juin pour les amoureux
Juillet août septembre octobre et novembre
Sont la deuxième partie de l'année
Passons enfin au beau mois de décembre
C'est avec lui qu'un dieu nous est donné
Faits de tout coeur qu'à chacun je présente
Mes meilleurs voeux de bonheur et de santé
Que cette année soit des plus éclatante
Qu'elle vous apporte la prospérité.

 "C'EST DANS L'TEMPS DU JOUR DE L'AN"
REFRAIN:
C'est dans l'temps du Jour de l'An,
 On s'donne la main, on s'embrasse.
C'est l'bon temps d'en profiter,
Ça n'arrive qu'un'fois par année!
-1-
Préparons-nous, son père
 Pour fêter l'Jour de l'An.
 J'va's fair'des bonn's tourtières,
 Un bon ragoût d'l'ancien temps.
REFRAIN:
-2-
Peinture ta cochère,
Fais ferrer ta jument.
  Nous irons chez ton frère,
  Dans l'fond du cinquièm'rang.
REFRAIN:
-3-
Fais tailler ta crinière,
Fais-toé poser des dents.
   T'as rien que moi à plaire,
 Mais tu s'ras plus ragoûtant.
 REFRAIN:
-4-
Ti-Blanc à l'oncle Albert
Va v'nir au Jour de l'An.
 Montr's-y ton savoir-faire,
 Comm'tu dansais dans ton jeun'temps.
REFRAIN:
-5-
Y'en a qui prennent un verre,
Y'profitent de c'temps-là.
 Aujourd'hui ça coûte cher,
Pis y a tant d'mond' qui travaill'pas.
REFRAIN:
-6-
Y'en a qui fument la pipe,
D'autres qui sentent les oignons.
 J'aime mieux vous l'dire tout'suite,
La plupart sentent la boisson.
 REFRAIN:
-7-
Tâch'de pas perdr'la tête,
 Comm't'as fait y a deux ans.
T'as cessé d'être en fête,
Quand t'avais p'us d'argent.

CHEVALIERS DE LA TABLE RONDE
Chevaliers de la Table Ronde
Goûtons voir si le vin est bon
Chevaliers de la Table Ronde
Goûtons voir si le vin est bon
Goûtons voir, oui, oui, oui
Goûtons voir, non, non, non
Goûtons voir si le vin est bon.
Goûtons voir, oui, oui, oui
Goûtons voir, non, non, non
Goûtons voir si le vin est bon.
S'il est bon, s'il est agréable
J'en boirai jusqu'à mon plaisir

Si je meurs, je veux qu'on m'enterre
Dans une cave où il y a du bon vin

Les deux pieds contre la muraille
Et la tête sous le robinet

Et les quatre plus grands ivrognes
Porteront les quatre coins du drap

Pour donner le discours d'usage
On prendra le bistrot du coin

Et si le tonneau se débouche
J'en boirai jusqu'à mon plaisir

Et s'il en reste quelques gouttes
Ce sera pour nous rafraîchir

Sur ma tombe je veux qu'on inscrive
Ici gît le Roi des buveurs

La destinée, la rose au bois
Paroles et musique : Folklore.

Mon père ainsi qu'ma mère
N'avaient que moi d'enfant
N'avaient que moi d'enfant
La destinée, la rose au bois
N'avaient que moi d'enfant
N'avaient que moi d'enfant

Ils m'envoyent à l'école
À l'école du roi
À l'école du roi
La destinée, la rose au bois
À l'école du roi
À l'école du roi

Ils m'ont fait faire une robe
Par un jeune couturier
Par un jeune couturier
La destinée, la rose au bois
Par un jeune couturier
Par un jeune couturier

À chaque point d'aiguille
Il voulait m'embrasser
Il voulait m'embrasser
La destinée, la rose au bois
Il voulait m'embrasser
Il voulait m'embrasser

C'est pas l'affaire des filles
D'embrasser les garçons
D'embrasser les garçons
La destinée, la rose au bois
D'embrasser les garçons
D'embrasser les garçons

Mais c'est l'affaire des filles
De balayer la maison
De balayer la maison
La destinée, la rose au bois
De balayer la maison
De balayer la maison

Quand la maison est nette
Tous les garçons y vont
Tous les garçons y vont
La destinée, la rose au bois
Tous les garçons y vont
Tous les garçons y vont

Ils rentrent quatre par quatre
En tapant du talon
En tapant du talon
La destinée, la rose au bois
En tapant du talon
En tapant du talon

Et c'est à qui d'eux autres
Qui sera l'coq du canton
Qui sera l'coq du canton
La destinée, la rose au bois
Qui sera l'coq du canton
Qui sera l'coq du canton

Mais c'est pour ça qu'les filles
Embellissent la maison
Embellissent la maison
La destinée, la rose au bois
Embellissent la maison
Embellissent la maison

BOIRE UN PETIT COUP C'EST AGRÉABLE
Boire un petit coup c'est agréable.
Boire un petit coup c 'est doux.
Mais il ne faut pas rouler dessous la table,
Boire un petit coup c'est agréable.
Boire un petit coup c'est doux.
Un petit coup la, la, la, la !
Un petit coup, la, la, la, la !
Un petit coup. C'est doux.

Allons dans tes bois ma mignonnette.
Allons dans les bois du roi.
Nous y cueillerons la fraîche violette.
Allons dans tes bois me mignonnette.
Allons dans les bois du roi.
Les bois du roi, la, la, la, la !
Les bois du roi, la, la, la, la !
Oui dans tes bois du roi.
J'aime te jambon et ta saucisse,
Et j'aime le vin quand il est bon.
Mais j'aim' encor' mieux le lait de ma nourrice,
J'aime le jambon et la saucisse,
Et j'aime le vin quand il est bon.
Quand il est bon, la, la, la, la !
Quand il est bon, la, la, la, la !
Le vin quand il est bon.

Non, Julien, tu n'auras pas ma rose.
Non, Julien, tu n'auras rien.
Monsieur le curé a défendu la chose,
Non, Julien, tu n'auras pas ma rose.
Non, Julien, tu n'auras rien.
Tu n'auras rien, la, la, la, la !
Tu n'auras rien, la, la, la, la !
Tu n'auras rien, rien, rien.

Boire un petit coup c'est agréable.
Boire un petit coup c 'est doux.
Mais il ne faut pas rouler dessous la table,
Boire un petit coup c'est agréable.
Boire un petit coup c'est doux.
Un petit coup la, la, la, la !
Un petit coup, la, la, la, la !
Un petit coup. C'est doux.
 

"La guignolée"
Bonjour le maître et la maîtresse
Et tout le monde de la maison

 Pour le dernier jour de l’année
 La guignolée vous nous devez

 Si vous voulez rien nous donner
Dites-nous lé...

On emmènera seulement
la fille ainée

On lui fera faire bonne chère
On lui fera chauffer les pieds

On vous demande seulement une chinée
De vingt à trente pied de long si vous voulez

La guignolée, la guignoloche
 Mettez du lard dedans ma poche...

BIEN VITE C'EST LE JOUR DE L'AN
(Sur l'air de: "Le temps d'une dinde")
Bien vite c'est le jour de l'An
Qui nous revient à tous les ans (bis)
Parlons donc de l'ancien temps
Tout l'monde s'amusait gaiement
On ressemble à les parents )
On avait plus d'agrément. ) BIS

On souhaitera la bonne année
Pareil comme dan'l'temps passé (bis)

On commence par les yeux
Car ils sont les plus précieux
On demandera la bénédiction )
Au grand-père de la maison. ) BIS

Pendant que les enfants joueront
La parenté s'embrasseront (bis)

Avec une grande tendresse
Et faite avec politesse
Sur les deux joues, sur le front)
Mais tous ça sans permission.) BIS

C'est bien beau de s'amuser
Il faut penser à manger (bis)

On mangera des bonnes tartes
À la farlouches et aux dattes
Et aussi des bonnes tourtières )
Faites par notre bonne grand-mère. ) BIS

Après l'repas terminé
Qu'on a dit le bénédicité (bis)

Le père pousse sa chanson
Et tout le monde répond
Tous chacun de sa manière )
Il y a des grosses voix puis des claires. ) BIS

J'oubliais d'vous mentionner
Des cadeaux pour emporter (bis)

Des beaux patins à Rhéal
À Lucienne, une traîne sauvage
Comme Fernande c'est le bébé )
On lui donnera une poupée. ) BIS

Quand la journée est terminée
Que tout l'monde s'est amusé (bis)

Mais chacun prend leurs guenilles
Et retourne dans leur famille
Répétant en s'embrassant )
Bien à l'autre jour de l'An. ) BIS
 

NOS VIEILLES MAISONS
Si vous voyagez un brin du côté de Saint-Cantin,
Dites boujour à mes parents qui habitent le cinquième rang.
Vous pouvez pas les manquer, prenez le ch'min pas pavé.
Près d'la maison vous verrez: y'a une croix qu'on a plantée..
En vous voyant arriver, m'man ôtera son tablier
Et dira: mais entrez donc, passez donc dans le salon.
Les planchers tout frais cirés qu'on n'ose à pleine marcher;
Un bouquet de fleurs des champs embaume l'appartement.
QUE C'EST CHARMANT CHEZ NOS PARENTS,
QUE ÇA SENT BON DANS NOS VIEILLES MAISONS...

SITÔT que vous serez entré, il faudra vous dégreyer;
On vous garde pour le souper, car ce soir y'a une veillée.
On vide la chambre des garçons, roule le tapis du salon;
Heureux, le père tire une bouffée en attendant les invités.
Les voisins arrivent gaiement avec leur douzaine d'enfants;
On monte en haut les coucher, cinq par lit, faut les tasser.
Quand ils sont tous endormis, on ferme la porte sans bruit;
On r'descend le coeur joyeux en attendant les violoneux.
AH! QUE C'EST GAI DANS LES VEILLÉES!
AH! QUE ÇA SENT BON DANS NOS VIEILLES MAISONS!

POUR ceux qui prennent un p'tit coup, papa sort son caribou;
Quand on est bien réchauffé, on s'invite pour danser.
Ti-Jean avec Joséphine, le grand Jos et Caroline,
Tharèse avec Poléon et puis les maîtres de la maison.
C'est Phidème qui va caller le premier set de la veillée.
Swingnez-là sur c'plander-là, les gigueux sont un peu las.
Tharèse qui étouffait est allée ôter son corset.
DANSONS GAIEMENT, C'EST LE BON TEMPS
DU RIGODON DANS VOS VIEILLES MAISONS.

PUIS c'est le temps du réveillons, la mère a fait des cretons,
Du ragoût d'pattes de cochon, des tourtières et du jambon.
Pour dessert y'a sur la table notre bon sirop d'érable,
Des beignes, d'la crème d'habitant: les ceintures changent de cran.
Après avoir trop mangé qu'on peut à peine souffler,
Des histoires on va conter: rire ça fait digérer...
Déjà cinq heures du matin, la veillée titre à sa fin;
On réveille les enfants, on s'dit: au r'voir en bâillant.
Au Canada, ça se passe comme ça,
LA VIE A DU BON, DANS NOS VIEILLES MAISONS
C'EST LA TRADITION DANS NOS VIEILLES MAISONS...
 
 
NOUS VIDERONS NOS VERRE
C'est la famille Soucy (le nom de votre famille)
Qui vient vous récréer
Invitez vos amis
Car on veut faire danser
Mais emplissez nos verres
On s'charge de les vider
Le plaisir sur la terre
C'est de savoir s'amuser.
REFRAIN:
Nous viderons nos verres
Nous les remplirons, les viderons
Nous viderons nos verres
Nous les remplirons.
Le soir à la messe de minuit
La joie règne dans les coeurs
Surveillez nos petits
Dans leurs yeux, quelle lueur!
En dépouillant vos arbres
Comblez-les de cadeaux
Le plaisir sur la terre
C'est de savoir s'amuser.
REFRAIN:
À peine vous reposer,
Quand vous serez fatiguer
Y'en a qui pourront chanter,
On est bon pour veiller
Mais emplissez nos verres,
On se charge des vider
Le plaisir sur la terre
C'est de savoir s'amuser.
REFRAIN:
Pour continuer de jouer
Faudrait bien se réchauffer
Faut boire et bien manger
Pour s'tenir réveillé
Mais emplissez nos verres
Et ceux des invités
Le plaisir sur la terre
C'est de savoir s'amuser.
REFRAIN:
Le matin du Jour de l'An
Avec vos petits enfants
Pour voir vos vieux parents
Comme dans le bon vieux temps
Ayons le coeur en fête
Partageons notre bonheur
Remplissons nos verres ensemble
Et chantons tous en choeur.
REFRAIN:
À la fin de la veillée,
Y'en a qui ont trop fêter
Faudrait les dégriser,
Si on veut continuer
Ayons le coeur en fête,
Marquons notre bonheur
Emplissons nos verres tous ensemble
Et chantons tous en coeur.
REFRAIN:

Aujourd'hui c'est le jour important
Car c'est le premier jour de l'an,(bis)
Parents et amis se rassemblant
Pour célébrer ce jour si grand.

REFRAIN:
On s'donne la main, on s'embrasse en chantant
C'est aujourd'hui le jour du jour,
On s'donne la main, on s'embrasse en chantant
C'est aujourd'hui le Jour de l'An.

Parents et amis se rassemblant,
Pour célébrer ce jour si grand,(bis)
Prenons un coup en saluant
Le père, la mère et les enfants.

Prenons un coup en saluant
Le père, la mère et les enfants,(bis)
La liqueur douce aux étudiants
Un verre de vin aux grands-parents.

La liqueur douce aux étudiants
Un verre de vin aux grands-parents,(bis)
Moi, qu'était toujours gourmant,
Ce n'était pas étonnant.

Moi, qu'était toujours gourmant,
Ce n'était pas étonnant,(bis)
Un verre de bière est ragoûtant,
Après un verre de whisky blanc.

Un verre de bière est ragoûtant,
Après un verre de whisky blanc,(bis)
Notre départ est bien coûtant
On le fait en vous remerciant.
REFRAIN:

LA TOURTIÈRE

Si la France a ses rillettes
Son foie gras ses crêp's Suzette
La Belgique a ses gaufrettes
Et Milan son escalope
L'Portugal a ses sardines
Toronto sa margarine
L'Espagne a ses mandarines
Et l'anglais son mutton chop
Mais nous on fait exception
Au diable l'importation
A part les patates (bis)
Les patates à part (bis)
Le ragoût de patt's la soup' aux pois
Qu'est-ce qu'on dévore? Quoi?

REFRAIN 1
Mais la toure-toure-tour' la tourtière
Qu'on sa-voure-voure-vour' tout entière
Et ça beau ça beau pas vous plaire
J'touv' ça beau ça beau ça beau la tourtiè-è-re
On vante la bouillabaisse
Que font cuire les Marseillaises
On tourne la mayonnaise
Du Népal jusqu'au Chili
La choucroute est allemande
Le fromage de Hollande
Chop suey garni d'amandes
Tout ça c'est des chinoiseries
Mais nous on est des gourmets
On aime les bons mets
A part le guerton (bis)
Qu'est guèr' dans le ton (bis)
Boudons le boudin (bis)
Il faut manger quand on a faim. Quoi?

REFRAIN 2
Mais la toure-toure-tour' la tourtière
Qu'on sa-voure-voure-vour' tout entière
Et ça beau ça beau pas vous plaire
J'touv' ça beau ça beau ça beau la tourtiè-è-re
Si vous voulez la recette
C'est facil' comm' un' om'lette
Vous mettez dans une assiette
Des machins mais pas trop gros
Ajoutez des p'tit's affaires
Videz-y tout' la salière
Embrassez la cuisinière
Et placez dans le fourneau
Mais pour faire du fla-fla
Faut pas s'arrêter là
Pour casser le jeûne (bis)
Il faut le je ne (bis)
Le je ne sais quoi (bis)
Pour relever ce plat de choix. Quoi?

REFRAIN 3
Tout d'abord la dent en or de grand-père
De la part de tant' Aurore ses jarretières
Pour pas faire de peine encore au beau-père
Ajoutez la couenne de lard d'la belle-mère
A Noël que mange-t-on? D'la tourtière
Au jour de l'an que bouff'-t-on? D'la tourtière
Et aux Rois pour le gueuleton? D'la tourtière
De la panse jusqu'au menton
De la tour' (bis)
Toure-tour' (bis)
D'la tourtière
 
 
 

En aucun temps, si vous avez des suggestions ou des commentaires à me faire,
il me fera un grand plaisir de vous lire.
"Bonne et Heureuse Année"
 Desneiges

 
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