Quelques
notes sur le propane
Le
propane est une source d'énergie pratique et sûre, à
la condition de respecter certaines règles de sécurité
élémentaires. Le propane est non toxique, incolore, et inodore.
Par souci de sécurité, les fabricants sont tenus d'y ajouter
un produit qui dégage une odeur semblable à celle des œufs
pourris ou du chou bouilli pour permettre de vous alerter en cas de fuite.
Les
quelques conseils qui suivent ont pour objectif de prévenir les
accidents. Vous pourrez ainsi profiter pleinement des joies de la cuisson
en plein air!
Lors
de l'achat de votre appareil barbecue
Il
est important de lire en entier le manuel et les instructions d'assemblage
avant de procéder au montage de l'appareil. Il est aussi important
de lire les instructions de fonctionnement avant le premier allumage. Ces
recommandations s'appliquent également si votre appareil vous a
été livré assemblé.
Les
barbecues au propane doivent toujours être utilisés à
l'extérieur, comme tous les autres appareils de camping fonctionnant
au propane. Les bouteilles de propane doivent également être
entreposées à l'extérieur en tout temps. L'utilisation
de votre appareil dans une roulotte, un garage ou n'importe quel endroit
fermé peut entraîner l'accumulation de monoxyde de carbone,
un gaz nocif qui peut être mortel. N'utilisez donc jamais votre barbecue
à l'intérieur et n'entreposez jamais votre bouteille de propane
à l'intérieur.
Pour
profiter au maximum de votre barbecue
Placez
votre appareil à un endroit stable et bien ventilé. Ne laissez
pas courir de fils électriques à proximité et ne le
placez pas trop près des murs ni dans l'environnement immédiat
d'arbres ou d'arbustes.
Une
fois allumé, ne laissez jamais votre barbecue sans surveillance.
Afin d'éviter les brûlures, ne laissez personne s'amuser autour
et ne le déplacez pas lorsqu'il est allumé.
Procédure
d'allumage sécuritaire du barbecue
1.
Ouvrez le couvercle de votre barbecue;
2.
Assurez-vous que les commandes d'allumage sont en position fermée
(« OFF »);
3.
Ouvrez ensuite au maximum le robinet de la bouteille;
4.
Placez une des commandes d'allumage en position ouverte (« ON »)
et allumez sans tarder à l'aide du briquet automatique ou d'une
allumette.
Pour
éteindre votre appareil en toute sécurité
Il
est toujours recommandé d'éteindre votre barbecue en fermant
d'abord le robinet de la bouteille de propane, de façon à
laisser brûler complètement le propane contenu dans le boyau.
Une fois la flamme éteinte, placez alors les commandes d'allumage
à la position fermée (« OFF »). Ainsi, votre
appareil sera prêt pour le prochain allumage.
L'entretien
au fil des saisons
Même
s'il est conçu pour affronter toutes les températures, votre
barbecue nécessitera un minimum d'entretien chaque année
pour vous permettre d'en tirer le maximum d'efficacité en toute
sécurité. Prenez connaissance des instructions contenues
dans le manuel du fabricant et respectez les conseils suivants :
Le
brûleur : Examinez l'état du brûleur et, si vous constatez
qu'il est percé à plusieurs endroits, consultez votre centre
spécialisé pour le faire vérifier et le remplacer.
S'il est en bon état, nettoyez-le délicatement avec une brosse
d'acier. La flamme produite par le propane doit être d'un bleu inaltéré.
Par conséquent, une flamme constamment jaune ou lumineuse est probablement
causée par un brûleur mal ajusté ou malpropre.
La
cuve : Nettoyez l'intérieur avec du nettoyant à four ou du
dégraissant à barbecue. Si vous voulez redonner de l'éclat
à l'extérieur de la cuve, utilisez une peinture conçue
pour les hautes températures et chauffez le four quelques instants
avant de l'appliquer.
Les
commandes d'allumage : Veuillez vous assurer que les boutons de contrôle
fonctionnent bien et que le robinet de la bouteille de propane est en bon
état.
Le
boyau et le raccord : Pour vérifier si votre installation présente
une fuite de propane, assurez-vous que le raccord est bien serré,
ouvrez le robinet de la bouteille, appliquez une solution savonneuse sur
le raccord et le boyau. Si vous décelez la formation de petites
bulles, c'est qu'il y a une fuite de gaz. Il faut corriger cette fuite
avant l'utilisation en changeant les pièces défectueuses.
Consultez votre centre de distribution au besoin.
Les
pierres volcaniques : Les pierres volcaniques ne nécessitent aucun
entretien, mais il est bon de les retourner quelques fois au cours de la
saison. Notez qu'une seule couche de pierres suffit pour un rendement maximum
de votre appareil. Ne surchargez donc pas la grille de fond et assurez-vous
de voir la flamme du brûleur en quelques endroits.
Les
grilles : Il est recommandé de faire tremper les grilles dans de
l'eau chaude savonneuse après chaque utilisation.
Les
bouteilles : Les bouteilles défectueuses ou âgées de
plus de 10 ans doivent être retirées de la circulation et
remises au distributeur de propane, qui en disposera de façon sécuritaire.
Ne jetez jamais une bouteille au rebut, car même si elle vous paraît
vide, elle peut contenir encore assez de propane pour provoquer une explosion.
Les
dispositifs de sécurité de la bouteille
Selon
le modèle et l'année de fabrication de votre appareil, la
bouteille doit être munie d'un dispositif conçu spécialement
pour s'adapter à votre barbecue. Pour les appareils vendus après
le 1er janvier 1998, les bouteilles doivent être munies d'un «
dispositif de prévention de trop-plein » (DPTP). Ce nouveau
dispositif n'est pas requis pour les bouteilles qui alimentent les barbecues
vendus avant cette date. Pour ces modèles, les bouteilles doivent
être munies d'un robinet de sécurité évitant
les fuites de gaz lors du raccordement et d'un bouchon conçu spécialement
pour le transport et l'entreposage.
Le
transport des bouteilles
En
tout temps, et durant leur transport, les bouteilles de propane doivent
être maintenues debout afin que le propane gazeux soit constamment
en contact avec la soupape de sûreté, ceci pour minimiser
les risques en cas de fuite. Assurez-vous que la bouteille ne se renverse
pas, soit en utilisant un support, soit en la fixant à l'aide de
courroies. Le robinet de la bouteille doit être bien fermé
et muni d'un bouchon d'étanchéité. Vous ne pouvez
transporter ni emmagasiner des bouteilles de propane dans votre véhicule
privé, à moins que l'espace destiné à les recevoir
ne soit bien ventilé. À cette fin, laissez une fenêtre
ouverte ou le coffre entrouvert, selon l'endroit où la bouteille
se trouve.
Le
remplissage
Le
remplissage des bouteilles doit être effectué par une personne
détenant un certificat de compétence en ce domaine. Lors
du remplissage, vous pouvez vérifier si le préposé
au remplissage détient ce certificat.
Mesures
d'urgence
Même
si les barbecues au propane sont très sécuritaires, il arrive
parfois qu'une négligence ou un oubli cause un accident. Dans ces
cas, veuillez observer les consignes de sécurité suivantes
:
INCENDIE
DE PROPANE
1.
Évacuez les lieux immédiatement ;
2.
Téléphonez au service des incendies ;
3.
N'essayez pas d'éteindre les flammes à moins de pouvoir fermer
le robinet de la bouteille.
Renseignements
Pour
plus d'information concernant la sécurité des barbecues,
communiquez avec votre distributeur de propane ou avec les bureaux régionaux
de la Régie du bâtiment.
